“新产品”瞄准“00后”：白象大辣娇新品强势俘获00后国货研发实力长红

自2022年主题快闪店全国巡展以来，好逛好吃涨知识的参观体验，收获了一大批年轻人的喜爱。

今年5月，第3季化身白象产品创新风向标，带着白象子品牌大辣娇推出的重磅新品“牛油麻辣火锅面”变红回归。将传统泡面与现代潮流饮食文化融合，从产品口味与活动互动上为年轻消费者带来双重创新体验，年轻人纷纷变身一日“火辣实习生”排队上岗。

经过连续3季的探索、升级，已成为广受年轻人欢迎的品牌IP。据了解，自5月1日以来，第3季历经两个月的全国巡展，先后登陆成都、武汉、重庆、广州、南京、郑州、长沙、合肥、贵阳、西安等地，目前三季已吸引超50万人打卡上岗。

主题快闪店排队实况)

刷新——重新定义00后沉浸式消费体验

这一季通过2米高巨型火锅面桶、3米长巨物化大辣椒及六大趣味互动区域，把第3季打造成年轻人城市打卡新地标，为消费者提供了一场特别的工厂主题沉浸式创新互动体验。

“大辣娇火锅面底料炒制间”，实景还原120分钟慢熬牛油底料包的匠心工艺，让消费者直观感受白象大辣娇18年专业制辣研发精神。

“辣椒科普站”追溯正宗火锅味底料包源头，科普多种辣椒知识，让年轻消费者在参展中涨知识，在近距离接触中感知白象大辣娇火锅面的地道辣味和白象大辣娇品牌对辣味的专注钻研。

“大辣娇火锅面DIY加料间”则使每位体验者成为美食创造者，往不同口味的火锅面中加入自己喜爱的火锅食材道具，即可DIY专属一人食火锅餐。在趣味游戏体验中，打开白象大辣娇火锅面的百搭吃法。

“辣爽活动室”，从时下流行的MBTI性格测试入手，为不同性格消费者分别打造了i人区音乐解压空间和e人区辣度值挑战大力锤。不管什么人格，都能在此辣爽上天，让年轻消费者直呼“白象大辣娇太懂年轻人了吧！”

在“造面长廊”，消费者可以近距离了解一粒小麦到一碗好面的品质生产全过程。边走边看，就能体味到白象中国好面的匠心底蕴。

“白象历史馆”则采用270°沉浸式环绕设计，展示白象27年来的经典产品:汤好喝老母鸡汤面、白象大辣娇麻辣小龙虾拌面、白象大辣娇火锅面、蟹黄面和香菜面等等。白象的产品创新，从未停止！

“实习生”在以上六大区域打卡完毕，即可领取"实习奖励"，随机获得小白象限量抱枕、手提袋、冰箱贴等文创周边。既完成了“上岗打卡-实习结束”的角色体验，也进一步加强了消费者对品牌的认知与好感。年轻消费者们纷纷拍照发布社媒，分享本次实习上岗之旅。

好看好吃又好玩的“沉浸式工厂体验”，也吸引着走在潮流前沿的达人大V们前来打卡。或是拍下吸睛美照、辣翻粉丝，或是深入学习、分享辣味心得，或是馋虫大发、直接被白象大辣娇火锅面种草……而这也让无数粉丝们直呼“什么时候红到我的城市！”。

新意——“懂”年轻人才能真正共鸣新世代

将目光放到本季的主角“牛油麻辣火锅面”上，不难看出白象大辣娇对消费者需求的认真对待:现如今，“火锅”的社交属性及其爽辣过瘾的口感，满足了年轻人的味蕾和情感的双重需求，成为朋友聚餐的不二选择。而“辣味”则是当下年轻人不能拒绝的味蕾享受——调研统计数据显示，45岁以下人群喜欢吃辣的比例超过六成，18岁至30岁喜欢吃辣的人占比最多，达到64.37%。正因为洞察到这一点，白象大辣娇创新研发了“牛油麻辣火锅面”，自带牛油火锅味底料包，随时随地尽享火锅味。

在抖音、微博、小红书等社交媒体平台，围绕这款火锅味泡面的话题“00后的火锅平替”“火锅味泡面的100种搭法”，超过5亿次播放/浏览，用户参与其中与品牌深度互动。而国民青春偶像杨超越也是其中的一员，在微博上直呼“收工后的快乐，好上头！”。

革新——坚持新品研发，焕发品牌生命力

据统计，白象大辣娇专注辣味速食领域18年，先后创新推出国民夜宵口味麻辣小龙虾拌面、经典火鸡面、辣爽过瘾的牛油麻辣火锅面……全国热销超45亿份。正是这份坚持至今的创新力，才让第3季变红回归。

活动现场实拍)

母品牌白象也已经有超530款产品推出市场，涵盖40个子品牌或系列。而这也恰恰体现了白象的初心——“专注中国好面”。如今，走街串巷系列的蟹黄拌面和香菜面、白象老母鸡汤面等已成为人气爆品，收获了大批消费者的喜爱。

第3季，不仅体现了白象27年专注中国好面的品牌精神，也呈现出了白象及其子品牌坚定的创新态度和强大的研发实力。

企业长久发展必须在专注品质的基础上，不断坚持产品创新、探索经营思路。与年轻人对话，才能与“新时代”共舞。白象，通过连续三季，与00后建立了情感沟通与连结，一场与年轻人共享的派对正在上演。